f⑥Rebus konjak dengan air mendidih, lepaskan akupunktur, dan sobek dengan gigitan. (7) Masukkan bahan dari (1) ke (6) ke dalam wajan, tuang kaldu sup dan bakar. Saat mendidih, masak dengan api sedang rendah dan didihkan selama sekitar 25 menit. sampai bahan menjadi lunak. SalmonMadu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk. Bahan Salmon Madu • salmon (2 potong berukuran sedang) • madu • lada hitam, secukupnya (jika tidak ada boleh diganti lada putih) • garam, • Bahan Kentang Tumbuk • kentang, dicuci dan direbus • keju cheddar parut, 45 mins. 2 porsi. Baguattedipotong 5cm panjang dan dibelah dua. Sapukan mayones sehingga rata pada kepingan roti. Letakkan isi ikan salmon, daun salad, cili benggala. 4.Akhir sekali tutup dengan sekeping lagi roti untuk dijadikan sandwic. 5.Siap untuk dihidangkan. Kandungan nutrisi: Tenaga, protein, lemak, karbon hidrat. Banyakhal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Apakata cuba masak ikan salmon. Ikan. Buletin; Famili; kemudian panggang ikan hingga masak. Bahan-bahan membuat Sosnya : 1 atau 1/2 cawan butter 3 ulas bawang putih Sebiji lemon Garam Black pepper. IKLAN. Cara-cara memasak Sosnya: 1. Panaskan kuali. 2. Masukkan butter. 3. Ketuk 3 ulas bawang putih. 4. Goreng sehingga wangi. 5. Perahkan berapakah nol dari seratus juta sepuluh ribu satu rupiah. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ae4b6907-0a29-11ee-bc56-6d6358514372 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Rasanya enak, kaya gizi pula Ilustrasi pan fried honey salmon Ikan salmon terkenal dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Tak heran jika ikan ini banyak paling umum mengolah ikan salmon adalah dengan dipanggang, karena tekstur dagingnya lebih lunak jika dibandingkan jenis ikan jika kamu ingin mendapatkan cita rasa ikan salmon panggang yang lebih lezat, berikut deretan resep kreasi ikan salmon panggang yang bisa langsung kamu praktikkan di Salmon panggang saus kejuilustrasi salmon panggang saus keju Bahan-bahan 1 potong ikan salmon segar 1 sdm air perasan jeruk nipis 1 sdm tepung terigu 2 sdt garam 1 sdm margarin 125 ml susu cair putih 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt lada hitam bubuk 1 sdm extra light olive oil 50 gram keju cheddar parut Italian herbs, secukupnya Cara memasak Rendam ikan salmon selama 30 menit dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada hitam, dan garam. Panaskan oven api bawah dalam suhu 180 derajat Celsius. Olesi dengan olive oil. Tata ikan di atasnya. Siapkan panci, panaskan. Lelehkan margarin, lalu masukkan terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan susu cair dan keju parut. Aduk sampai teksturnya kental. Tuang saus keju di atas ikan. Taburkan Italian herbs. Panggang di dalam oven selama 20 menit. Dilanjutkan dengan api atas bawah selama lima menit. Keluarkan ikan salmon dari oven, kemudian sajikan. 2. Pan fried honey salmonIlustrasi pan fried honey salmon Bahan-bahan 1 potong ikan salmon 1 buah jeruk nipis Bumbu halus 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm olive oil Bumbu marinasi 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdt kaldu jamur 1 sdt garam 2 sdm madu Bahan olesan 1 sdm kecap manis 1 sdm margarin Cara memasak Cuci bersih ikan salmon. Olesi dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan wadah. Campur bumbu halus dan bumbu marinasi. Aduk rata. Oleskan pada kedua sisi ikan salmon. Siapkan teflon anti lengket dan panaskan. Panggang ikan salmon sambil terus dioles bumbu campuran sebanyak 2-3 kali. Setelah itu, baru olesi dengan bahan olesan. Jika kedua sisi dan bagian tengah ikan salmon sudah matang, angkat dan hidangkan. 3. Salmon panggang saus jamurilustrasi salmon panggang saus jamur Bahan-bahan 5 buah salmon segar, masing-masing 100 gram 1 kotak jamur champignon putih, belah empat ¼ sdm air jeruk lemon 3 siung bawang putih 300 ml cooking cream ½ buah bawang bombay besar 2 ikat bayam, ambil daunnya garam, secukupnya lada hitam, secukupnya penyedap, secukupnya thyme, secukupnya parsley, secukupnya oregano, secukupnya Cara memasak Siapkan teflon. Panaskan butter, lalu beri garam, lada, oregano, dan secukupnya. Masukkan ikan salmon. Panggang hingga matang. Angkat dan sisihkan. Tumis butter, bawang bombay, dan bawang putih hingga setengah matang. Masukkan jamur. Masak hingga jamur matang dan warnanya berubah menjadi kecokelatan. Tambahkan cooking cream, lada, garam penyedap, thyme, oregano, dan air lemon secukupnya. Koreksi rasanya. Masukkan bayam, lalu masak hingga matang. Angkat dan tuang saus jamur ke atas ikan salmon. Baca Juga Resep Ikan Salmon Kuah Kuning, Menu Istimewa yang Menyehatkan 4. Salmon saus creamyilustrasi salmon saus creamy Bahan-bahan 500 gram ikan salmon, potong jadi empat garam, secukupnya merica hitam, secukupnya minyak zaitun, secukupnya Bahan saus 2 sdt tepung terigu 2 sdm butter 1 sdt keju parmesan 250 ml susu cair full cream 2 butir bawang putih, cincang halus 1½ sdm air jeruk nipis garam, sesuai selera gula pasir, sesuai selera merica, sesuai selera parsley secukupnya, cincang halus Cara memasak Taburi ikan salmon dengan garam dan merica hitam. Siapkan teflon. Tuang sedikit minyak. Masukkan salmon. Panggang hingga kulitnya krispi. Balik ikan salmon perlahan. Angkat saat matang. Pada teflon bekas ikan salmon tadi, masukkan bawang putih. Tumis sebentar dengan nyala api kecil. Tambahkan butter dan tepung terigu. Masak hingga tepung matang. Beri air perasan jeruk nipis dan aduk merata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan keju parmesan. Taburkan garam, gula, merica, dan parsley. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, sajikan ikan salmon di atas piring. Tuang saus. 5. Salmon garlic honeyilustrasi salmon garlic honey Bahan-bahan 150 gram daging salmon filet 2 jumput red paprika powder 2 jumput garam sedikit merica Bahan saus 3 siung bawang putih, cincang 2 sdm kecap asin 1 sdt perasan air lemon 1 sdm madu 30 ml air mineral Bahan lain 1 sdm butter untuk menumis bubuk parsley untuk taburan, secukupnya Cara memasak Baluri ikan salmon dengan paprika powder, merica, dan garam. Siapkan teflon. Nyalakan kompor. Lelehkan butter di atas wajan. Campur bahan saus, lalu tumis. Masukkan ikan salmon. Panggang dengan nyala api kecil sambil membolak-balikkan ikan salmon. Panggang hingga salmon matang dan saus mengental. Setelah matang, sajikan ikan salmon di atas piring dan taburi dengan bubuk parsley. Itu dia resep olahan ikan salmon panggang yang dapat segera kamu praktikkan di rumah. Tak hanya lezat, ikan salmon juga sehat untuk dikonsumsi. Selamat berkreasi! Baca Juga 25 Rekomendasi Ikan Lokal Pengganti Salmon untuk MPASI, Enak dan Murah Berita Terkini Lainnya Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ae683946-0a29-11ee-aa4a-635778755175 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/segarafishfactory dan mrssylviano - Ikan adalah salah satu bahan makanan bernutrisi yang baik untuk kesehatan. Ikan seperti salmon, makarel, sarden, dan lain-lain terkenal tinggi kandungan asam lemak omega-3. Asam lemak ini sangat baik untuk kesehatan jantung, kecerdasan otak, peningkatan imun tubuh, hingga menjaga tulang dan sendi. Salah satu jenis ikan tinggi omega-3 yang paling terkenal adalah ikan salmon. Ikan salmon disenangi salah satu alasannya karena jenis ikan yang berkualitas dan mudah ditemukan di pasaran. Ikan salmon pun begitu dikenal sebagai menu makanan diet kebanyakan orang. Ikan salmon kerap diolah dengan cara dipanggang dengan oven atau hanya menggunakan teflon, ditumis, dibuat sup, atau dimasak menjadi steak. Steak ikan salmon pun bisa dilengkapi dengan berbagai saus sesuai selera. Bisa saus gurih seperti blackpepper hingga creamy. Steak ikan salmon bisa jadi alternatif menu makanan enak dan sehat di rumah bersama keluarga. Berikut resep steak ikan salmon yang gurih, enak, dan bergizi, dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Rabu 11/8. 1. Grilled fish with lemon butter sauce. foto Instagram/mamainuyshome Bahan- 600 gr fillet ikan salmon, potong seukuran steak Bumbu rendaman- 6 sdm olive oil- 1 sdt basil kering- 1 sdm seledri cincang- 1 siung bawang putih cincang- 1 sdt merica bubuk- 1 sdm air lemon- 1/2 sdt garam Bahan brown butter- 4 sdm unsalted butter- 1 sdm air lemon- Garam dan merica secukupnya Cara membuat1. Di dalam mangkuk, masukkan semua bumbu rendaman, aduk-aduk hingga tercampur masukkan fillet ikan, diamkan minimal 2 jam atau semalaman di dalam Grilled atau panggang di teflon sampai matang. Cara membuat saus brown butter1. Lelehkan butter. Aduk sesekali sampai berubah kecokelatan dan Matikan api, pindahkan lelehan butter ke Beri lemon, garam, dan merica, koreksi Dinginkan, tuang saus butter ke atas ikan, sajikan. 2. Honey lemon glazed salmon. foto Instagram/segarafishfactory Bahan- Salmon fillet- 2 sdm madu- 1 sdm lemon- 1 sdm bawang putih cincang- Kaldu jamur- Garam- Lada Cara membuat1. Campurkan semua bahan kecuali ikan Balurkan bahan yang sudah dicampur di ikan salmon, boleh dimarinasi selama 20 Tanpa minyak, masak salmon di atas teflon anti lengket yang sudah dipanaskan dengan api Masak sesuai selera. Hidangkan dengan sayuran kukus. 3. Salmon saus tiram. foto Instagram/mega_dingding Bahan- Salmon fillet ukuran sedang- Garam dan lada hitam secukupnya- 3 bawang putih cincang- 1/2 bawang bombay- Jahe, iris tipis-tipis- 1 sdm kecap asin- 2 sdm saus tiram- Garam, gula, dan air secukupnya- Jamur- 1 batang bawang prei iris Cara membuat1. Cuci bersih salmon, keringkan dengan tissue dapur, balur dengan garam dan lada, Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masak salmon, angkat, dan Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan semua saus, kecap, jamur, dan air, koreksi rasa, tambahkan sedikit larutan maizena, masukkan juga irisan bawang prei, tuang ke piring saji bersama ikan salmon. 4. Honey and garlic salmon. foto Instagram/dapur_yushima Bahan- 2 potong ikan salmon masing-masing 200 gr- 3 siung bawang putih, cincang- 50 ml air matang- 2 sdm kecap asin- 3 sdm madu- 1 sdm maizena, dilarutkan dengan sedikit air- Bubuk cabai dan lada- Minyak kelapa untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga wangi, tambahkan air, kecap asin, madu, lada bubuk, dan cabai bubuk, aduk rata, cicipi Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental, matikan api, Masak Salmon di wajan anti lengket dengan sedikit saja minyak. Masak selama kurang lebih 4 sampai 5 menit untuk tiap sisinya. Setelah matang, angkat, lalu masukkan ke dalam saus. Sajikan dengan taburan daun parsley dan irisan lemon. 5. Salmon Teriyaki. foto Instagram/ Bahan- 350 gr salmon- 1/2 buah lemon ambil airnya- Garam, merica bubuk, dan bubuk bawang putih secukupnya- Minyak goreng Bahan saus teriyaki- 2 sdt madu- 1 sdt kecap manis- 1 sdt kecap asin hitam- Air secukupnya- 1 siung bawang putih geprek- 1/2 ruas jempol jahe iris tipis- Garam dan merica bubuk secukupnya Taburan- Wijen putih dan hitam sangrai- Daun bawang secukupnya Cara membuat1. Marinasi ikan dengan air lemon, garam, merica, dan bubuk bawang putih, diamkan selama 15 Panaskan teflon, masukkan minyak secukupnya saja, jangan terlalu banyak. Tunggu panas, masukkan ikan, goreng bolak-balik sampai Campur semua saus marinasi, aduk rata. Tuang dalam ikan salmon goreng, tutup, diamkan sampai mendidih dan air sedikit Angkat, tata di dalam wadah. Taburkan wijen dan daun bawang. Sajikan selagi hangat. 6. Pan grill salmon with avocado puree. foto Instagram/ Avocado puree, diblender- 1 sdm unsalted butter lelehkan- 1/2 buah alpukat- 1 sdm gula- 1 sdt garam- 3 sdm air- 2 sdm extra virgin olive oil- 1 sdt air lemon Bahan garnish- Buncis tumis- 1/2 buah paprika kuning tumis- Ceri opsional Salmon, dimarinasi dengan semua bahan- 400 gr salmon dibagi 2- Garam dan lada hitam- Air lemon- Olive oil Cara membuat1. Masukkan salmon di wajan panas wajan harus kering. Posisi kulit harus di bawah dulu. Masak masing-masing sisi selama 2 menit atau sesuai selera2. Sajikan dengan avocado puree dan garnish. 7. Pan seared salmon dengan saus bayam creamy. foto Instagram/khristymariska Bahan ikan, dimarinasi- 150-220 gr fillet salmon lap permukaan ikan dengan tissue- 1 sdt rosemary- 1 sdt oregano- Garam- Lada Bahan lainnya- 1 sdm margarin- 2 sdm minyak- 2 siung bawang putih geprek Saus- 1 ikat bayam cuci bersih dan ambil daunnya saja, rebus dengan air mendidih selama 10 detik, tiriskan, peras, sisihkan- 400 ml susu cair- 1 sdm munjung margarin- 1 sdm terigu- 2 sdm keju parut- Garam- Merica Pelengkap- Wortel rebus- Brokoli rebus- Kentang goreng- Butter rice Cara membuat1. Siapkan teflon, panaskan margarin dan sedikit Masukkan bawang putih, kemudian masukkan juga salmonnya kulit di posisi bawah, masak dengan api kecil dan diamkan 5 menit sampai bagian kulit cukup renyah, balik dan diamkan lagi 5 menit. Angkat dan sisihkan. Cara membuat saus1. Panaskan margarin sampai meleleh, masukkan terigu, aduk cepat sampai tercampur Masukkan susu cair, kecilkan api, aduk hingga Masukkan keju, beri garam dan lada, koreksi Masukkan bayam, aduk cepat, matikan api, siap disajikan. 8. Salmon teriyaki. foto Instagram/dapurqoe_sedap Bahan - Ikan salmon- 3 sdm saus teriyaki- 2 sdt gula- 2 sdm minyak goreng- 3 sdm kecap manis- 2 sdm air lemon atau jeruk nipis Cara membuat1. Potong ikan salmon sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, Di dalam wadah lain, campur semua bahan kecuali ikan, lalu balur ikan dengan racikan Marinasi, simpan ikan yang sudah dibalur dengan racikan saus di kulkas minimal 30 Grill atau panggang ikan di atas teflon anti Lumuri dengan sisa saus Kalau ada kulitnya, bagian kulit menghadap teflon terlebih dahulu agar matangnya rata.7. Dibalik kalau sudah cukup matang, jangan banyak dibalik biar tidak mudah Kalau dirasa sudah matang, angkat dan sajikan, tambah taburan nori sesuai selera. 9. Poached salmon. foto Instagram/mrssylviano Bahan- Salmon tebal sekitar 1,5 cm- Bawang daun Bahan saus- 3 sdm saus mirin- 2 sdm saus Kikkoman Jepang- 4 sdm air- 1 sdm brown sugar- 1 sdt minyak wijen Cara membuat1. Masak bahan saus hingga Panggang salmon dengan teflon di kedua sisinya.3. Masukkan saus dan biarkan mendidih dengan api kecil, angkat dan hias dengan bawang daun. Hidangkan. 10. Salmon steak with potato wedges. foto Instagram/anis_zara15 Bahan- Salmon- Jeruk nipis- Olive oil- Garam- Lada hitam- Daun oregano kering- Garlic powder atau bawang putih, cincang halus Bahan pelengkap- Ketang rebus setengah matang- Daun bawang atau asparagus Cara membuat1. Potong salmon sesuai Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 Sebelum dibumbui, pastikan salmon dalam kondisi kering bebas air, boleh dilap pakai Lumuri salmon dengan garam, lada hitam, bawang putih bubuk, dan daun oregano Panaskan api, masukkan sedikit olive oil untuk menggoreng, balik salmon kalau satu sisi sudah matang Masak sampai daging matang sempurna. Potato wedges1. Panaskan sedikit Tumis kentang rebus yang sudah setengah Masukkan sedikit lada hitam, garam, bawang putih bubuk, dan daun oregano Tumis sampai kentang matang, masukkan daun bawang atau asparagus. Masak sampai matang dan siap disajikan. 11. Steak salmon asparagus. foto Instagram/pawon_raja Bahan- Ikan salmon- Italian herbs basil, oregano, thyme, paprika bubuk, garam, dan merica- Butter- Bawang putih geprek- Rosemary- Bawang putih cincang- Asparagus atau sayuran lain sesuai selera- Minyak Cara membuat1. Marinasi ikan salmon dengan Italian Panaskan minyak di atas teflon anti lengket, setelah panas masukkan ikan yang sudah dimarinasi, tekan-tekan dengan lembut agar melekat sempurna dengan permukaan Lalu balik sisi ikan, tambahkan bawang putih geprek, rosemary, dan irisan butter. Siram-siram ikan dengan cairan minyak butter supaya Setelah matang istirahatkan ikan di atas piring atau talenan kayu yang Sayurnya panaskan butter dan bawang putih cincang lalu masukkan asparagus atau sayuran Masak jangan terlalu lama, lalu Tata ikan di atas piring, sajikan dengan sayuran dan kentang. brl/mal Cuci bersih salmon yang akan dimasak, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Potong seukuran dadu kecil sesuai selera, hindari memotong ikan terlalu tipis. Tambahkan bumbu marinasi seperti bawang putih, lada, garam, kecap asin atau manis, dan lainnya sesuai selera Anda. Biarkan meresap. Masukkan beberapa potongan salmon ke tusukan sate. Bakar menggunakan pemanggang sate sedang seperti saat membakar sate pada umumnya. Tak perlu lama-lama, cukup 5 – 10 menit agar daging salmon tidak hancur. Jangan lupa tambahkan beberapa jenis sayuran seperti timun atau paprika supaya asupan gizinya semakin maksimal. Tips membakar salmonAgar rasanya lebih juicy dan lezat, berikan sedikit perasan jeruk nipis di atas daging salmon saat membakarnya. 2. Direbus Salah satu cara mudah memasak salmon adalah dengan direbus. Ini merupakan cara memasak tanpa menggoreng yang paling mudah dilakukan. Ya, Anda hanya tinggal memasukkan potongan daging salmon ke dalam panci berisi air dan merebusnya hingga matang. Selain direbus dengan air, Anda bisa merebusnya dengan kaldu sayur atau tambahan bumbu-bumbu favorit Anda. Berikut ini cara masak ikan salmon dengan direbus. Cuci bersih salmon dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Siapkan panci dan air secukupnya untuk didihkan. Setelah air mendidih, masukkan daging salmon dan biarkan hingga 10 menit dengan api sedang. Anda bisa menambahkan beberapa sayuran dan bumbu kaldu atau sup pada 5 menit terakhir sebelum salmon matang. Hasilnya, Anda akan mendapatkan daging salmon yang lembut sekaligus lezat untuk disantap. Jika sudah matang, tambahkan salad sayur dan beberapa batang asparagus sebagai pelengkap. Ikan salmon rebus Anda kali ini dijamin akan semakin lezat dan menggugah selera. 3. Dipanggang di oven Baik dalam bentuk daging utuh maupun yang sudah dipotong, keduanya sama-sama cocok dimasak dengan cara dipanggang. Metode memanggang makanan memang dikenal menyehatkan. Anda tidak perlu menambahkan asupan lemak atau kalori ke dalam daging ikan salmon. Proses pemanggangan cenderung membutuhkan waktu lama, yaitu 10 – 30 menit dalam oven, tergantung dari suhu panggangan. Berikut ini langkah-langkah memasak salmon dengan cara dipanggang. Cuci bersih salmon dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Oleskan bumbu sesuai selera Anda dan biarkan meresap sejenak. Siapkan oven dan pemanggang. Pindahkan salmon yang telah dibumbui ke wadah tahan panas. Panggang salmon dalam suhu 180 – 200 °C selama 15 – 20 menit. Menurut jurnal Molecules 2020, proses pemanasan ini hanya akan sedikit memengaruhi kandungan asam lemak. Anda pun tetap bisa mendapatkan khasiat kandungan asam lemak pada salmon. Anda juga bisa menyajikan salmon panggang sebagai olahan salmon mentai. 4. Tumis di teflon Memasak ikan salmon dengan cara ditumis juga tak kalah menggiurkan. Anda juga tidak memerlukan terlalu banyak minyak untuk memasaknya, sehingga tidak berisiko menambah asupan minyak jenuh. Cara ini mirip dengan istilah grill, tetapi kali ini Anda dapat melakukannya dengan peralatan yang tersedia di rumah seperti teflon. Untuk mulai memasak, ikuti langkah-langkah berikut ini. Cuci bersih salmon dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Oleskan bumbu sesuai selera Anda dan biarkan meresap sejenak. Siapkan teflon dan panaskan dengan api sedang. Setelah teflon panas, tuang minyak zaitun atau extra virgin olive oil secukupnya untuk menumis agar daging salmon tidak lengket. Masukkan daging salmon satu per satu, tunggu hingga matang di satu sisi kemudian balik ke sisi lainnya agar matang. Beri sedikit perasan jeruk nipis saat di atas teflon untuk menambah kesegaran rasa. Angkat salmon dan sajikan selagi hangat bersama selada, tomat, dan mentimun. 5. Dikonsumsi dalam kondisi mentah Bagi Anda pecinta susyi atau sashimi, mungkin sudah sering mengonsumsi salmon yang masih mentah. Salmon yang masih segar alias mentah nyatanya mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi dan rasanya pun lebih segar.. Namun, sebelum Anda menyantapnya, ada beberapa cara mengolah ikan salmon mentah yang perlu Anda perhatikan. Pastikan daging salmon yang Anda pilih masih segar. Ini bisa dilihat dari warna oranye pada salmon dan tekstur yang masih kenyal. Cuci bersih salmon dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Potong salmon dengan tepat, yaitu potong menyamping dan berlawanan dengan garis putih salmon. Sajikan selagi segar. Meski salmon dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah, Anda tetap perlu waspada dengan risiko paparan bakteri Salmonella. Bakteri ini dapat menyebabkan masalah pencernaan dan gangguan kesehatan lainnya. Untuk lebih amannya, sebaiknya perhatikan cara memasak yang tepat untuk mendapatkan hidangan salmon yang lezat dan sehat.

cara masak salmon panggang teflon